Bienvenido a casa.
Si estás leyendo esto, probablemente seas un amante del buen comer, de la carne de verdad o de los lugares con encanto, una de esas personas que disfruta comiendo sin pensar en nada más. Puede que alguien que conoces te haya hablado de nosotros y que nos hayas buscado a propósito. Incluso podría ser que nos hubieras encontrado por casualidad.
Lo importante es que estás aquí. Y esta es tu casa.
CUANDO LA CARNE ES CARNE.
Si tenemos algo claro en El Asador de Ángel, es que nos gusta comer tanto como cocinar. Nos encanta la comida de verdad, la gente con hambre, el olor a carne y el calor de la brasa.
@elasadordeangel
No tan clásico como parece.
Carne de vacas y bueyes paisanos afinados hasta el extremo para sorprender a tu paladar.
LINAJE
Maduración de corta a media. De 30 a 180 días.
RUBIA GALLEGA
Maduración extrema. De 1 a 2 años de maduración.
BUEY
Maduración de media a extrema. Desde 180 días a 3 años.
"La mejor forma de sorprender a alguien,
es con un buen pedazo de carne."
¿Quieres regalar la mejor experiencia cárnica?
Ahora puedes hacer feliz a alguien regalándole una experiencia cárnica que te agradecerá para siempre. Porque ya sabes, la mejor forma de sorprender a alguien es con un buen pedazo de carne.